Desarrollan el Primer Congreso de Socios CANIRAC-Laguna, en Parras de la Fuente
Saltillo, Coah. La Secretaría de Turismo en coordinación con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, llevó a cabo el Primer Congreso de Socios de CANIRAC-Laguna, que tuvo lugar en Parras de la Fuente.
Pablo González, titular de SECTUR, junto al titular de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV), de Parras, Jesús Martínez Castellanos, encabezó los trabajos que se desarrollaron en días pasados.
El Secretario de Turismo aseguró que se revisó con empresarios, socios y consejeros de la Cámara-Laguna los alcances y perspectivas del trabajo en equipo, como estrategia para fomentar la competitividad del segmento de alimentos y bebidas en la Comarca.
Lo anterior dentro del marco del Acuerdo Nacional de Turismo, añadió.
Dentro de las actividades que desarrollaron las autoridades estatales y alrededor de 35 prestadores de servicios de la industria restaurantera de La Laguna, destacó la conferencia “El Patrimonio Histórico de Parras de la Fuente, Atractivo Turístico y Cultural”.
Estuvo a cargo de la cronista, historiadora e investigadora de esta ciudad, Elvia Guadalupe Morales García; posteriormente, los asistentes recorrieron el Pueblo Mágico.
También se presentó el “Programa Nacional para el Desarrollo y Fortalecimiento Empresarial, a través de la Prospectiva Estratégica Sectorial”, a cargo del Consultor de la Comisión de Fomento e Impulso de la Competitividad (COFICO), Jorge Rodríguez Chavira.
Luego, la Subdirectora de Modernización y Calidad Turística de la SECTUR, Mapy Aguirre Acosta, ofreció la ponencia “Alcances y Retos de la Cultura Turística”.
Entre los asistentes al Primer Congreso de Socios de CANIRAC-Laguna, estuvieron Luis Armando Álvarez de los Santos, de Carnitas Laguneras; Flor Siller Pellat, de Mesón de los Jiscanos; y Gerardo Martínez González, Gerente de la Cámara.
Asimismo, Juan Manuel Castañeda, de El Oasis de San Isidro; Norma Rodríguez García, de La Majada; Miriam Tovar González, de La Tasca; Marco Antonio Morales, de Servicios de Café; Luis Rey Ruiz, de Territorio Uruguayo Modelo y Oscar Javier López, de Tortillería Patrocinio.
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