Acuña se suma como municipio hermano en apoyo a productores de leche de cabra de Zaragoza
Ciudad Acuña, Coah. Con el propósito de atender solicitud de productores de leche de cabra, el gobierno municipal de Acuña busca solución a la problemática que afrontan y dotará de agua a procesadora, para con ello reactivar la economía de los productores tanto del municipio de Acuña como de Zaragoza.
Durante encuentro del alcalde Alberto Aguirre Villarreal con representantes del ejido Santa Eulalia del municipio de Zaragoza, encabezados por Adela Castro Portillo, el edil escuchó la problemática que afrontan por la escasez del agua en el ejido Calles, donde se ubica la procesadora Productos Lácteos Medellín, que hasta mayo procesaba diariamente arriba de 7 mil litros de leche de cabra.
Situación que perjudica a los productores de leche de cabra de la región, entre éstos el ejido Santa Eulalia —con cerca de 8 mil cabezas de ganado caprino—, que no comercializa su producto porque la procesadora se mantiene cerrada por la falta del líquido, con afectación mayor a 50 productores, que de mil litros diarios elaboran quesos de un pequeño porcentaje y otro mayor lo desperdician.
Porque ante tales condiciones la maquinaria no ha resistido y los propietarios no han abierto sus puertas a los productores, con la consecuente pérdida de recursos y el desánimo de los habitantes de los ejidos.
En respuesta el alcalde se comprometió a analizar el presupuesto, que le permita al municipio dotarles del agua necesaria para la apertura de la procesadora y por ende de la reactivación económica para las familias de los ejidos de la región.
Etiquetas: Acuña, agua, Alberto Aguirre Villarreal, cabras, productores agrícolas, Santa Eulalia, Zaragoza
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